麗軒
高级粤菜食府「丽轩」位于澳门丽思卡尔顿酒店51楼，是全澳门最高楼层的中菜厅，不但布置高雅隽永，而且提供顶级的服务质素，尽显奢华气派。《米芝莲指南香港澳门2016》更评定「丽轩」为「推介」餐厅，足以证明其高水平。「丽轩」除了气氛优雅的主要用餐区，「丽轩」还设有五间高贵的私人厢房，可供宾客举办各类庆祝活动或派对，尽享独一无二的精致用餐体验。「丽轩」总厨由名厨傅文彪担任，他曾为香港丽思卡尔顿酒店天龙轩获得米芝莲二级殊荣。「丽轩」是他独力主理的首间餐厅，每道佳肴均由他精心烹调，招牌菜式包括蜜烧西班牙黑豚肉叉烧、香焗鲍鱼烧鹅酥、花雕蛋白蒸鲜蟹钳及竹筒花胶海底椰炖鸡汤等。
门店信息及营业时间
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